DESCOMPUNEREA APEI OXIGENATE CU DROJDIE DE BERE

Drojdia de bere poate fi catalizator pentru descompunerea apei oxigenate.
Pentru a experimenta această reacţie este necesar să dizolvăm puţină drojdie în apă şi să folosim apă oxigenată cu concentraţia de 30% (pentru a fi mai spectaculos)

În eprubeta care conţine apă oxigenată şi puţin săpun lichid, eventual colorant se introduce drojdie de bere. Reacţia de descompunere a apei oxigenate are loc în prezenţa drojdiei, iar degajarea de oxigen se observă prin creşterea rapidă a volumului cu ajutorul spumei create de detergent.

            2H₂O₂  =   2H₂O + O₂ ↑    

http://teodorataelup.blog.com/